Best Sellers

best_sellers

Μεγαλώνοντας μέσα στην ελληνική οικογένεια (60η). Να παντρευτεί κανείς ή να μην παντρευτεί; (39η Έκδοση). Η λογική της παράνοιας (26η Έκδοση). Η αδικία που πληγώνει (26η Έκδοση). Έρωτος φύσις (24η Έκδοση). Στου δρόμου τα μισά (22η Έκδοση). Η διαχείριση της αγάπης (19η Έκδοση). Ταξίδι αυτοανακάλυψης (17η Έκδοση). ΈΡΩΤΑΣ ή ΤΙΠΟΤΑ (19η Έκδοση). Ο μύθος της ψυχικής νόσου (16η Έκδοση). Time Out. Η ελληνική αίσθηση του χρόνου (13η Έκδοση). Βάδιζε υγιαίνων (12η Έκδοση). Όλοι φοβούνται τον έρωτα (10η Έκδοση). Γονείς και παιδιά (10η Έκδοση). Πολιτική από στόμα σε στόμα (9η Έκδοση). Ρωγμές και αγγίγματα (10η Έκδοση). Κάθε τέλος μια αρχή (13η Έκδοση). Η νίκη σαν παρηγοριά (8η Έκδοση). Ο άλλος του καθρέφτη (7η Έκδοση). Ούτε πολύ νωρίς, ούτε πολύ αργά (8η Έκδοση). Συγκυρίες και επιλογές, Αυτοβιογραφία (6η Έκδοση). Ο καημός του ενός (6η Έκδοση).  Ένας Θεός που έπαιζε κρυφτό (9η Έκδοση). Η ΕΝΟΧΗ ΤΗΣ ΧΑΡΑΣ (9η Έκδοση). Εγώ κι εσύ… και οι άλλοι (6η Έκδοση). Η αγάπη στην πρίζα (5η Έκδοση). Το αδιανόητο τίποτα (5η Έκδοση). Το μυστικό του Ιησού (5η Έκδοση). Πλάθοντας ευτυχισμένα παιδιά (7η Έκδοση).  Συνύπαρξη: Ειρήνη, Φύση, Φτώχεια, Τρομοκρατία, Αξίες (4η Έκδοση). Ψυχολογικές παγίδες (5η Έκδοση). Δύσκολες μητέρες (3η Έκδοση). Παθήματα Γονέων (3η Έκδοση). Τρώμε και ομορφαίνουμε (3η Έκδοση). Καλώς άρχειν και άρχεσθαι (3η Έκδοση).  Οι ψυχοσεξουαλικές αλλαγές στην εφηβεία (3η Έκδοση).  Η ανθρώπινη φύση (2η Έκδοση).
Show
  • View as :
-20%
trome kai omorfainoume B

Τρώμε και ομορφαίνουμε (3η Έκδοση)

 18.00  14.40
1 Reviews
 18.00  14.40

Δημήτρης ΚουρέταςΗλίας Μαμαλάκης

Πολύτιμα μυστικά της υγείας μας, κρυμμένα στην Ελληνική κουζίνα

Ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας  Δημήτρης Κουρέτας ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζουν τα οφέλη της ελληνικής κουζίνας, αυτά δηλαδή που πρέπει να γνωρίζουμε για τις τροφές διατηρώντας αναλλοίωτα τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, ενώ παράλληλα μας προσφέρουν νοστιμότατες συνταγές δοκιμασμένες στην καθημερινή ζωή. Αυτός ο συνδυασμός επιστημονικής γνώσης και βιωμένης εμπειρίας κάνει το βιβλίο μοναδικό! Αρχικά θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για την ιστορία, τη θρεπτική αξία καθώς και τις ευεργετικές ιδιότητες των διαφόρων ειδών τροφίμων που προκύπτουν έπειτα από εργαστηριακή έρευνα. Στη συνέχεια παρουσιάζονται μύθοι των τροφίμων που εσφαλμένα έχουν καθιερωθεί αλλά και χαρακτηριστικά που πιθανόν να αγνοούμε, ξεδιαλύνοντας μικρά μυστικά αξιοποίησης των τροφών. Τέλος παρατίθενται συνταγές που έρχονται από την παράδοση.

Λίγα λόγια από τους συγγραφείς:

«Η εξαιρετικά απλή πρόταση που κάνουμε είναι: ακολουθήστε την εποχικότητα στην μαγειρική και θα έχετε μεγάλο κέρδος, και οικονομικό, αλλά και υγείας και γεύσης. » Ηλίας Μαμαλάκης

«Το βιβλίο αυτό, έχει σκοπό να συμβάλει στην προσπάθεια να πάρουμε όσο μπορούμε την αξία των Ελληνικών τροφίμων και φυσικά να ξαναμάθουμε πράγματα που έχουμε ξεχάσει που έχουν να κάνουν με την υγεία και τη δική μας αλλά και των παιδιών μας.» Δημήτρης Κουρέτας

Εκδόσεις Αρμός
X
X