i trella sto piato mas
Η τρέλα στο πιάτο μας
€12.72 €10.18
Παντελής Ζωιόπουλος
Επιστήμη και πολιτική στη διατροφή μας
Στην εποχή μας η Επιστήμη, και κατ’ επέκταση η Έρευνα, κινείται με υψηλές ταχύτητες, αλλά πολλές φορές επικρατεί σύγχυση ως προς το ποιός είναι ο σκοπός και ποιός ο στόχος, αφού το ανθρώπινο μυαλό αδυνατεί να παρακολουθήσει τις γρήγορες εξελίξεις. Ορισμένες φορές τα αποτελέσματα της επιστήμης διαφεύγουν των δυνατοτήτων μας για μια ενδελεχή επεξεργασία των δεδομένων, κυρίως λόγω της αδυναμίας μας να εφαρμόσουμε αξιόπιστους ελέγχους πάνω σε ορισμένες φάσεις των παραγωγικών διαδικασιών. Η υπόθεση της παραγωγής των τροφίμων αποτελεί μία ατελείωτη περιπέτεια…
Κωδικός προϊόντος: 978-960-527-725-3Κατηγορίες: Διατροφή, Δοκίμια - ΜελέτεςΕτικέτα: Παντελής Ζωιόπουλος
Περιεχόμενα:
Περισσότερες πληροφορίες για τον συγγραφέα καθώς και το σύνολο των βιβλίων του που κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Αρμός. Δείτε εδώ
Βάρος | 0.25 kg |
---|---|
Διαστάσεις | 14 × 21 cm |
Συγγραφέας: | Παντελής Ζωιόπουλος |
Σελίδες: | 192 |
isbn13: | 978-960-527-725-3 |
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Η τρέλα στο πιάτο μας” Ακύρωση απάντησης
Μπορεί επίσης να σας αρέσει…
Μεγαλοφυείς κι αδικοχαμένοι
€20.00€16.00Προσθήκη στο καλάθιΔυο λεπίδες χλόης
€17.91€14.33Προσθήκη στο καλάθιΘεόφιλος
€15.21€12.17Προσθήκη στο καλάθιΖωιόπουλος Παντελής (Zoiopoulos Pantelis)
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.