Πίττας Γιώργος

Ο Γιώργος Πίττας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1954. Σχεδιαστής επίπλων και interior designer. Από το 1977 έως το 1980 έκανε σπουδές πολιτικής οικονομίας και κοινωνιολογίας στο πανεπιστήμιο Paris VIII. Ιδρυτικό μέλος από το 1980 της ομάδας «Νέο Κατοικείν». Από το 1994 έως το 2023 διατήρησε στην Πάρο την πρότυπη ξενοδοχειακή μονάδα Lefkes Village. Διετέλεσε μέλος του Δ.Σ. του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (Σ.Ε.Τ.Ε.) και του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) στο οποίο από το 2010 ως το 2018 ήταν επικεφαλής του προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό», που συνέδεσε την ξενοδοχία με τον γαστρονομικό πλούτου κάθε περιοχής. Το 2015 δημιούργησε την ιστοσελίδα Greek Gastronomy Guide. Από το 2018 ταξιδεύει στην Ελλάδα και υλοποιεί τις «Γαστρονομικές Κοινότητες», αναδεικνύοντας τις πιο αντιπροσωπευτικές γεύσεις, τους επαγγελματίες και τα προϊόντα κάθε τόπου διαμορφώνοντας τη γαστρονομική ταυτότητά του.

Βιβλία του:

• Σημάδια του Αιγαίου, Εκδόσεις Ποταμός 2007
• Πάρος, οδοιπορικό στον τόπο και τον χρόνο, Εκδόσεις Κοιλάδα Λευκών 2008
• Αθηναϊκή ταβέρνα, Εκδόσεις Ίνδικτος 2009
• Πανηγύρια στο Αιγαίο, Εκδόσεις Κοιλάδα Λευκών 2011
• Τα καφενεία της Ελλάδας, Εκδόσεις Κοιλάδα Λευκών 2013
• Οι θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας, Εκδόσεις Κοιλάδα Λευκών 2014
• Αλφαβητάρι της Ελληνικής Γαστρονομίας, Εκδόσεις Γαστρονομικές Κοινότητες 2020
• Γαστρονομικές Κοινότητες, Εκδόσεις Γαστρονομικές Κοινότητες 2021
• Πάρος – Τόπος, Διατροφικός Πολιτισμός, Γαστρονομία, Εκδόσεις Γαστρονομικές Κοινότητες 2023
• Καὶ ἔφαγον πάντες καὶ ηὐφράνθησαν – Η Γαστρονομία της Σκιάθου με το βλέμμα του Παπαδιαμάντη, Εκδόσεις Αρμός 2024