Απόψε μαγειρέψαμε αλλιώς

Ο Γιώργος Καλός γεννήθηκε στον Πόρο. Σπούδασε μαθηματικά και ηλεκτρονική στη Φυσικομαθηματική σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Εργάστηκε ως ερευνητής στον Πολυτεχνική σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών, όπου εκπόνησε και τη διδακτορική του διατριβή σε θέματα κυβερνητικής. Δίδαξε ως μέλος ΔΕΠ στο ΕΜΠ και στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων στον Πειραιά. Το 1989 εκλέγεται πρώτη φορά βουλευτής Α’ Πειραιά και Νησιών. Στη διάρκεια της κοινοβουλευτικής του θητείας (1989-2007) συμμετέχει σε πολλές επιτροπές και αντιπροσωπείες σε διεθνείς οργανισμούς και εργάζεται συστηματικά στην Κοινοβουλευτική Συνέλευση του Συμβουλίου της Ευρώπης, στα θέματα εκπαίδευσης και επιμόρφωσης των νέων. Τομεάρχης Παιδείας επί ΝΔ από το 1996 ως το 2004, τοποθετείται Υφυπουργός Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων στις κυβερνήσεις Καραμανλή 2004-2007. Παράλληλα με τη συγγραφή πλήθους επιστημονικών εργασιών και πολιτικών δοκιμιών έχει ασχοληθεί και με τη λογοτεχνία. Έχει γράψει πεζά και ποιήματα που έχουν δημοσιευθεί σε διάφορα περιοδικά. Περισσότερες πληροφορίες για τον συγγραφέα καθώς και το σύνολο των βιβλίων του που κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Αρμός. Δείτε εδώ. Εδώ μπορείτε εάν θέλετε να δείτε: Παρουσιάσεις βιβλίων αγαπημένων σας συγγραφέων και όχι μόνον.

Οι ήρωες πολεμούν την καθημερινότητα με την αγάπη τους για την έμπνευση και τη δημιουργία της κουζίνας. Οδηγούνται σε ιεροτελεστίες αναζήτησης νέων εμπειριών στο χώρο της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής, χωρίς να μπορούν να αποφύγουν μικρά και μεγάλα προβλήματα της ζωής τους που έρχονται να ανακατευτούν με μπαχαρικά και σάλτσες, αρώματα και καρυκεύματα, να μπουν ανάμεσα σε κατσαρόλες και πιάτα ακολουθώντας όμως τη δικό τους άχαρο και συνηθισμένο τελετουργικό. Από την καγκελάριο Μέρκελ του γερμανικού στρούντελ μέχρι τον αδιάφθορο της Οικονομικής Εφορίας που λάτρευε τις κρέπες, κι από τον εστιάτορα της οδού Πατρώου μέχρι τον επίδοξο σεφ των γευμάτων για τους άστεγους της Αθήνας δίπλα στον ταβερνιάρη δάσκαλο της πολιτικής στον Πόρο, οι εμπνεύσεις απολαύσεων του ουρανίσκου έρχονται να συναγωνιστούν εδώ με την απόλαυση μιας αφήγησης σημαντικών βιωμάτων ζωής.

apopse-magirepsame-allios